Goa 

Goa , Hindistanın en küçük eyaleti..Nufusu yaklaşık 2 milyon.. tabi buna kafadan 2.5 milyonda turist eklerseniz ☺️ Zamanında portekiz sömürgesi olmuş bu bölgede hala portekiz izlerini fazlasıyla yaşıyor. Her bir yanında güzel kliseler var. Diğer şehirlere göre daha turistik olduğundan biraz daha özenli gibi geldi bana.. Öte yandan bozulmamış yapısı , insan elinin değmediği ormanları , sokakları ile kalpleri fethedecek türden..mesela Ponda şehrine giderken bir futbol sahasi buyuklukte bir göl gördüm ve içi tamamen lotusla kaplıydı 😍😍 ya da Candolimde yolda yürüken pat diye yanıma hindistan cevizi düşüverdi…Her bi taraftan taze meyveler fışkıran bir yer düşünün..❤️Goa, Konkani dilini konuşuyor fakat yerel halkıda çok az -benim walidede bu kesimden 🙂- öte yandan hemen yan eyalet olan karnatakadan çok fazla insanla tanıştım…onlarda kannada dilini konuşuyorlar , biraz tamilce gibi ..hızlı ve tekrarlayan sözcüklerle..Çalışan kesim içinde kashmirilerin olması ve sürekli sıcaktan yakınmalarıda hoşuma gitmedi değil☺️ birde ufak bi kesim marathi konuşan vardı. Zaten böyle yerlerde her kesimden insan bulmak çok kolay oluyor.. Fiyatlar genel olarak uygundu. Öyle uçuk bir durum yoktu fakat yine kiralar evler felan pahalıydı..Pek fazla tuktuk göremedim ama olanda çok para istiyodu😒 #uber kullandık bütün gezimiz boyunca ve klimalı büyük araçlar ve tabiki diğer taksilere göre daha uygun diyebilirim🤔 Hindistan için kalabalığına rağmen huzurlu bir ülke diyorum ya…Goa huzurun huzuru tabirini hak ediyor. 👏🏼 Çünkü daha üst seviyesini henüz görmedim😂 Sanırım ileride yaşarım ben burda 🤔 Biraz böyle ege sahil kasabalarındaymış hissiyatı oluyordu gezerken… Bir çok plaja gittik ama en çok Candolimi beğendim ben 🙄 Bir de pondadan başkent Panjime geçerken arada bi kasaba vardı gerçekten balta girmemiş orman deriz ya…ya da böyle eskiden tvde gösterilen hint filmlerinde ( bollywood değil muhtemelen kollywood) böyle çıplak ayaklarla gezen insanlar , köşede minik bi bakkal bi kaç tapınak böyle kırmızıya turuncuya boyanmış, muz yapraklarıyla palmiyelerle üstü kapatılmış evler, kiminde kapı bile yok bir örtü çivilenmiş bolca donsuz bebek, köpek keçi tavuk vesaire…

Ne ne kadar ? 

Hindistanda yaşam 3

(önNot; para birimlerinin TL ye cevrilmis hallerini yaziyorum anlasilmasi daha kolay olsun diye ☺️) 
Uzun zamandır bu yazıyı yazmamı bekleyen arkadaşlarım vardı. Onları biraz beklettim ama sanırım bekledikleri bütün cevapları verebilcem.🙏🏼 Öncelikle diğer büyük kozmopolit şehirlerde olduğu gibi Mumbaidede yaşam çok kolay değil, kiralar yüksek, ev satın almak için “zengin” kategorisinde olmanız gerekiyor . Zira arsa çok pahalı Mumbaide. Bu nedenlede barakalarda sokak kenarlarındaki çadırlarda yaşayan insan sayısı çok çok fazla! 2+1 75mt2 bir aile için uygun ortamda yaşamak için en az 500bin ( turk lirası ) nı gözden çıkartmanız gerekiyor. Ev fiyatları İstanbulla yarışır hatta geride bırakır.. Kiralar ise yine oturabilincek sade – Hint binalarinda iscilik aramayin bile- bir ev için en az 1.000 lira ödemeniz gerekir. Elektrik faturalarının bizim kadar gelmediğini farkettim. Su, biraz sorun bazı semtlerde hiç yok, ama iyi bir sitedeyseniz yıl boyunca elektrik &su kesintisi yaşamazsınız. İnternet aylık paketlerinin yine Turkiyeye oranla daha uygun oldugunu söyleyebilirm ama internet hızı hem mobile hem wifida yavaş. Fiyatlar Turkiyeye oranla uygun ama buranın koşullarında büyük bir kesim için fazla…Aylık sınırsız abonelik 30 liraya denk geliyor.

 Otel fiyatları kalmak istediğiniz kaliteye ,talebinize göre değişir ama her kesime hitap etcek çok güzel oteller var…airbnb de gayet aktif olarak kullanılıyor. 

Hindistanda kaldığım sürece dışardan yemek yedim. Bu bazen çok lüks restorantta oldu bazende sokak yemeği. Evde musluk suyunu kullanıyoruz. (bence plastik damacana içindeki sudan kat kat sağlıklı) Sürekli yemeklerle ilgili endişe görüyorum insanlarda. Eğer acı ve baharatlı seviyorsanız aksine bu güne kadar yemek mi yemişim ben diyeceksiniz😂 Çünkü hint mutfağı çok ama çok lezzetli.Meyve sebze bol , ucuz..Sokakta her daim taze meyve, meyve suyu bulabilirsiniz. 1-5 lira arasında değişiyor bu fiyatlar. Size yemek içmek halkında söyleyebileceğim tek bişey var o da açıktan su içmemek. Onun dışında özellikle Mumbaide sokak yemeklerini güvenle yiyebilirsiniz.. İlk zamanlar cırcır olabilirsiniz ama bu zehirlenmekten değil yemeğin içinde bulunan bazı baharatların bağırsakları çalıştırmasından😂

Büyükbaş et bulmak zor bazı yerlerde yasak, fakat tavuk var hormonsuz ve taze. Veganlar içinde her çeşit restorant var..%80 kadar çoğu yerde kesilen etler helal kesim. Kasaplarin buyuk orani musluman. 

Turk restoranti var mi bilmiyorum, acikcasi Hindistanda Turk yemegi aramam.Lakin peynir zeytin bulmak zor..Varsada cok pahali…

O yuzden burdayken Hint kahvaltilarini denemenizi tavsiye ederim..

Kiyafet alis&satis meselesine gelince, sareler anarkaliler,lahengalar pahali cunku Mumbaide bunlar giyilmiyor. Herkes modern,western stili giyiniyor, etnik birsey sorunca sasiriyorlar. En cok sorulan 3 soru , sac yagi ne kadar , bilezik ne kadar , kina ne kadar😂 

Sac yagi 3 lira, 12 li metal bilezik 1 lira, kina 13 kurusa var 90 kurusa var. Fiyatlar çok çok uygun..
Bunun haricinde merak ettikleriniz var ise yorumlara yazabilirsiniz , seve seve cevaplarım, sevgiler 🙏🏼🙏🏼

Hindistanda yapmanız gereken 10 şey…

Hindistanda yapilmasi gereken ilk 10 sey 

*Sokak yemeklerini tatmak ;Hindistan sokak atıştırmalıklarının çokça olduğu bir ülke. Bu nedenle acısından tatlısına tuzlusundan ekşisine kadar çok geniş alanda sokakta anlık taze pişen yemekleri var. Mumbaide ve Goada sokak yemeklerini tattım. En ünlüleri vadapav ve golgappa ve samosa. Hijyen konusuna gelince nerde ne yemeli yazımda sizlere ipucu olacak restorantların listesini sokak yemekçilerini ve fiyat ortalamalarını yazıcam.                              

 

*Taze sıkılmış meyve suyu & meyve tüketmek; Hindistanda doğa çok cömert , meyveler seralardan pazarlardan değilde sokaktan ormandan tarladan toplanıyor. Yürüdüğünüzde birden bir hindistan cevizi yanınıza düşebiliyor. Ondan dolayıki her bir yanda taze meyve ve meyve suyu görebiliyorsunuz. Hindistanda paketli meyve suyu en az tüketilen şeylerden biri. Mümkün olduğunca bunu değerlendirin. Bol bol hindistan cevizi suyu, şeker kamışı suyu,ananas suyu için. Dalından muz kopartıp yiyin. Kesinlikle yediğiniz hiçbir muza benzemicek. Papaya mango dilimleri satın alın. Bunlar için alış veriş merkezlerine felan gitmenizede gerek yok, Sokak meyvecileri birebir . Taze ve temiz .. ilaçssız kimyasalsız naturel. Başka ayrıntı düşünmeyin. Keyfini çıkartın..

seker kamışı suyu

hindistan cevizi suyu

ananas suyu

plaj da masaj 


*Ayurvedik masaj ; Hindistan masajin ana vatanı. Ayurvedik masaj en eski bilinen bir ilim. Sanskiritçeden gelen bu kelime ayur yaşam , veda ilim demektir. Kerala masajin cenneti olarak bilinmektedir ama keralaya gidemezsenizde üzülmeyin, hindistanın bir çok yerinde ayurvedik masaj bulabilirsiniz. İnsanın ruhunu bikaç saatliğine bedeninden ayıran bu masaj sinuzit, depresyon,migren, bel sırt ağrıları gibi birçok bedensel ve ruhsal rahatsızlığa iyi geliyor. Ruhu besliyor. Buralara yolunuz düştüğünde masaj yaptırmayı unutmayın. Ayrıca plajlardaki ayak masajcılarınıda deneyin derim ..Onların kullandıkları yağ çok iyi kalitede olmasada masajın kalitesi iyi 🙂


*Pazarlar , Alışveriş Merkezleri ; 

Hindistan alış veriş demek birçoğuna göre. Güzel açık pazarlarıve bit pazarları var.. Eski eşyaları seviyorsanız mutlaka bu çarşı ve pazarlara uğrayın..
*Gece kulupleri ; Mumbai gece kulupleriyle ünlü bir yer . Yeni nesil geleneksel şeyleri pek sevmiyor malesef… Hindistanda Club nasıl olur demeyin inanılmaz eğlenceli. Hint müziklerinin mix halleriyle sabahlara kadar birbirini tanımamasına rağmen kol kola el ele dans eden yüzlerce insan görebilirsiniz ve bu çok çok eğlenceli. Ben gece klüplerini sevmememe rağmen inanılmaz eğlendim diyebilirim..

*Geleneksel kıyafetlerle gezin; Çılgınca gelebilir belki ama istedğiniz kadar kına yaptırın saree giyin salwar kamez giyin tikka takın kimse size dönüp bakmayacaktır bile.. Geleneksel şeylere düşkünseniz hindistan tam size göre bir yer abartılı takılar süsler boyalar halhallar onlarca bilezik hiç abes kalmıyor bu memlekette.. Çünkü herkes dilediğini giymekte özgür…

klasik hint erkek ayakkabısı

*Baharatları seviyorsanız zaten tam yerindesiniz ama hiç denemediyseniz yüzlerce baharatı deneyebilme imkanına sahip olacaksınız. Hindistanda 26 eyalet var herbirinin yemek kültürü baharatları kullanış şekilleri hatta baharatları bambaşka. Baş döndürücü.. Hepsini öğrenmek isteyeceksiniz ama zamanınız bile yetmeyecek.. Ben baharat çılgını biri olarak her gördüğümü edinmeye çalışıyorum herşeyi kullanıyorum ve aromaya bayılıyorum.. Her gelişimde her yeni bir insan tanıyışımda yeni bilgiler ediniyorum ve bu çok heyecan verici benim için❤️🔥 

baharat tarlası

*Rikşalar ; Hindistanda metro sıradan bir otobüs bile çok heyecanlı ama bizde olmayan tek şey rikşa.Hem çok uygun hem ufak oldugu için trafiğe takılmadan kolayca seyahat edebiliyorsunuz.Bu nedenle mümkün olduğunca rikşa kullanın. 


*Hint kınası ; hindistanda rituelleri tamamlamak için mutlaka hint kınası yaptırın..Hem kısa sürede hemde uygun fiyata muhteşem dizaynlar yaptırabilirsiniz.Sokakta veya dövmeci dükkanlarında yaptırabilirsiniz fiyatları 5,10,20 lira arasında değişiyor.

*Hindu tapınaklarını gezin; hangi inanışta olursanız olun gittiğiniz ülkedeki insanları anlamak için onların inançlarına saygı duyun ve hint tapınaklarını gezin çok etkileyici ritüellerle karşılaşacaksınız. Hindistanda çok fazla tapınak var. Hamgi bölgede kalıyorsanız o bölgedeki eski tapınakları gezebilirsiniz. 

Mumbai’de yasam 

Part 2 

Yemekler & Alis-veris 

Bu bölümde daha cok gunluk hayattan , gecim gucunden, gelir giderlerden felan bahsetmek istiyorum. Markete gittigimde fisleri ozellikle sakliyorum. Satin almiyacaksam dahi sebze meyve fiyatlarina bakiyorum. Ortalama olarak fikrim olmasi icin fiyat arastirmasi yapmis oluyorum. Once soylemem gerekir ki sebze ve meyve fiyatlari cok uygun. Salatalik,havuc , patates, sogan gibi sebzeler 20 rupee gibi bir fiyattan basliyor yani 1 lira.Marketteki en pahali seyler makarna, peynir , zeytinyagi bazi italyan soslar. 500mllio su 10 rupee yani yaklasik 0.50 kurus. 

Rikshalar 18 rupeedan start veriyor buda 80 kurus gibi bisey oluyor . Bu esnada uzun mesafeler icin uber kullandim 22 km lik bir yere 700 rupeeye gittim .  

Bir Nefeste Mumbai

1.Bolum
Yeniden Merhaba. Mumbaiden selamlar…Namaste🙏🏼

Simdi size uzun bir yazi dizisnde A’dan Z’ye Mumbai’yi anlaticam.. Oncelikle bir ulkeye gelirken onyargilarinizi bir kenara atmaniz gerekecek cunku her insanin yasam standardi farkli beklentileri cok farkli ve tabi bakis acisida.. Bu yuzden bos bi kafayla gelip onu burda doldurmak en mantIklisi olacaktir.

Vize islemlerinizi tamamladiniz , biletinizi aldiniz ve gun gelip catti…

Mumbai havalanindasiniz..Cok kalabalik ama sistemli ve hizli bir havalaninda olacaksiniz. Siralar kuyruklar sizi sok edebilir ama bi kadar hizla da kontrol pasaport vize vesaire islemlerden geciceksiniz.Mumbai havalani temiz ve buyuk. Ingilizce bilmeniz yeterli bu ulkede. Havalani icinde taksi rezerve edip cikista taksi nosuna gore taksiye binip sehirin guzelligine varabilirsiniz..Taksiler bizim bildigimizin disinda cok minikler 😃 Bagaj yok ve bagajlariniz hop diye taksinin tepesine iple baglaniyor ,sasirmayin 😀Biz, valide ve peder burda yasadigi icin onlarin evinde kaliyoruz -ama otel isteyen soran cok kisi var- bu yuzden size tavsiyem booking.com kullanmaniz. 4 ve 5 yildizli otelleri tercih edin. Hem guven hem hijyen acisindan.Grand hyatt, Ramada , Four seasons gibi otellerin gunluk ucretleri 500-700lira civarinda .. Daha uygun 250-300 lira civarinda otelleri ve kampanyalari takip etmeniz gerekiyor. Onun disinda Hindistanda airbnb kullanmadim o yuzden bu konu hakkinda bilgim yok. 

Kiralar cok pahali bu yuzden uzun sureli gelecekseniz ev arkadasi ayarlamanizi da tavsiye ederim.

Mumbai cok kalabalik, cok canli bir sehir. Surekli akiskan bir trafigi var, Her bir yandan firlayan rezidanslarin aralarinda tenekeden barakadan minik minik evlerde gunluk 5 dolara yasayan insanlar var. Yol kenarinda bir agactan oburune ip germis camasirlarini asan bir adam, bir yanda cocuklarini minik bir legende yikayan bir kadin, dag gibi biriken copler arasinda gunluk nimetini cikartmaya calisan kargalar, bir yanda kemikleri sayilacak cilizlikta uyuyan bir kopek, hemen onunde cok iyi giyinimli kolejine yetismeye calisan elinde starbucks kupali bir genc…bol bol agac, bol sinek..tapinaklardan gelen can sesleri ile camiden gelen ezan sesinin harmanlanisi…derin sessizlikten yukselen korna sesleri…baharat kokularina karisan sandal agaci kokulari..sicacik hava…adaletsizligine kizman gereken dunyadaki eglenceye imreniyor olusunla insani kendine asik eden bir sehir Mumbai…Hani biri kotu davransa bile cok sevdigin icin ona kizamazsin ya oyle bi yer…Nesini seversin diyenlere bile cevap veremezsin..cevapsiz sorularin sehri Mumbai… 

Havaalani taksileri

Powaiden sehire bakis

Gece renkli yasam ve Rikshalar 

ucurum…

Biz Kimiz?

 Yeniden merhaba , aslında en başta yazmam gerekeni şimdiye bırakmış olmamın sebebi; bir çoğunuzla zaten instagramdan tanışmış olmamdan bir de şeffaflıkla yaptığım yayınlardan…fakat yeni katılanlar için bir tanıtım yazısı yazmanın vakti gelmişti👍🏼 

Ben kimim, ne yapıyorum ,neden geziyorum , nerede oturuyorum …

Adım Esra. 30 yaşındayım, 2 çocuk annesiyim. (Arash ve Mary) Ege mezunuyum bi süre (4yıl)  iş hayatım oldu ve sonra ikinci hayat…

Bir çoğunuz gibi kolay ve zor günlerim oldu ama genel ruh halim pozitif ve anı yaşamak adına olduğundan çok mutlu oldum. Stres ve üzüntüler mutlulugun ve aşkın gölgesinde kaldı.O nedenle beni tanıyanlar çok şanslısın diye cümle kurmaya başladı…Evet, şanslıyım çünkü bu benim tercihim oldu.. Mutlu olmayı tercih ettim…Bu mevzuyu başka bir yazıda ele alırız .
 Gelelim eşime.. Bu konudada o kadar soru yazıyolarki bana takip eden veya etmeyen sadece merak eden.. Eşim Musluman bir hint. Mumbaili ,34 yaşında ve yazılım mühendisi, Katarda bir bankada müdür. Avustrlyada bazı işleri var , Turkiyede şirin bir evimiz var. Bu nedenle ben ve çocuklar sık sık İzmire geliyoruz. Katarda 4.5 yıl yaşadım. Bu sene bir gel git oldu acaba ülke değiştirsek mi diye düşündük.Henüz karar aşamasındayız o yüzden nerede olacağımızı ben bile bilmiyorum bu yüzden şurda yaşıyoruz diye cevap veremiceğim 😕
Dünyayı gezmeyi bende eşimde çok seviyoruz ve istiyoruz , 2 küçük çocuğumuz var ve elimizden geldiğince onlarında ufuklarını açmak ve ırkçılıktan ve bencillikten uzak, humanist ve naturalist insanlar olabilmekleri için böyle bir miras bırakmaya karar verdik. Bu esnada beyinlerine ne siyasi ne dini hiçbirşey yüklemicez..Tamamen iyi kalpli bireyler olmaları ve tarafsız olabilmeleri için…çünkü onlar her 2 taraftan melez olan çocukların melez evladı..Benim arap farsi kökenlerim eşimin tamil ve kuzey hindistan kökenleri ile tamamen ortaya karışık bir başka nesil olmaları , kalplerinin her kültüre her inanışa saygıyla açık olması adına buna karar verdik..

Neden geziyoruz? 

Sadece sevdiğimiz için..

Bu kadar gezmek için nasıl vakit buluyorsunuz?

Eşimin işi rahat bir iş. Masabaşı işi değil beyin işi..Bedenen orda bulunmasına gerek olmayan işlerden..O nedenle gezmek için vakti biraz daha fazla oluyor..

Bir de harika planlarımız oluyor benim hayallerimin dizayn ettiği.. Bir iş seyehatına çıkarken eşinin arkasına takılmak…Bir ülkeye giderken bir başka ülke üzerinden aktarma yaparak orda birkaç gün konaklamak gibi…

Ote yandan maddiyata çok önem vermiyoruz . Dehşet pahalı ev eşyaları, kıyafetler markalar gibi takıntılarımız yok..Bunun yerine gezecek ülke,kalacak yer bakıyoruz. Bununda ciddi bir katkısı oluyor. Gerçekten!!
2017 için klasik Katar , Hindistan, İzmir turumuzu tamamladiktan sonra minik bir hayalim var . Aslinda en başta yapmam gerekip bu zamana bıraktığım…İşte bu yaza öyle bir hayal edindim kendime bakalım zaman ne gösterecek, hayat ne verecek…Sevgilerle… ❤️

Yeniden çöller…Katar 2017

Evet…planlanan tatilimize start! verdik.. Her zaman direkt uçuş alan ben biletlerdeki fiyat farkından dolayı iki ayrı uçuş aldım..İstanbulda 2 gün dinlendikten sonra dün sabah erken saatlerde Dohaya vardık..tabiki sıcakkk..Katarı defalarca anlattım ama burası benim çok sevdiğim bir ülke.Çok temiz, çok düzenli, çok ferah.. insanlar mutlu.. yavaş ve güzel bir hayat var…Yıllarca kendi evimde yaşadığım bu ülkede bu defa otelde kalkyorum ama olsun burdaki işimiz çok fazla değil muhtemelen 16 sında tekrar yollara düşeceğiz..

Hindistan vizesi almak burda daha kolay evraklara bakmıyorlar bile😂 tamamsa tamam..

Bizim oturma iznimiz olduğundan bizim belegeler farklı ama annem için istenen evraklar fotograf (biyometrik) , online başvuru formu (bunu hint vizesi sayfasında doldurup çıktısını alıcaksınız , bankada en az 2.500 lira paranız olduguna dair hesap kartı, pasaport ön sayfa fotokopisi ve 40 dolar gibi bir para ile hint elçilğine başvurmak..

Bulunduğunuz ulkede ikametiniz var ise 1 günde vizenizi alabiliyorsunuz yoksa 3-4 gün içinde çıkıyor..
Şimdi burdaki 2 -3 günde gezebildiğim yerlerden ufak hikayecikler paylaşıcam. Arap kültürünü seven veya merak eden takipte kalsın 😘 sevgiler…